La struttura
Le vacanze mare sulla costa d'Abruzzo: la struttura
dei trabocchi.
Il trabocco è costituito da una tavolata, una superficie in legno al centro
della quale sorge il casotto, il vero e proprio cuore nel quale il pescatore si
porta di primo mattino e attende di recuperare la rete con il frutto della
pesca. La funzione e la tecnica di pesca ci aiutano a capire anche l’etimologia
del nome. Una delle ipotesi fatte è che trabocco derivi da trabone,
ovvero dal termine francese utilizzato per indicare una macchina da
guerra di origine medievale. Si tratta in pratica di una catapulta
evoluta che aveva dei contrappesi alle estremità che servivano,
sfruttando la forza di gravità, a lanciare lontano oggetti con grande
precisione. La sua esistenza è testimoniata per la prima volta
nell’assedio di Parigi del 885. Questa non è l’unica ipotesi possibile
sull’origine del termine: un’altra è che faccia riferimento ad una
bilancia utilizzata nel medioevo per pesare le monete..
Questa similitudine con il principio della bilancia trova delle affinità con
altri appellativi dei capanni da pesca che è possibile riscontrare in altre
regioni come Emilia Romagna o Veneto dove ricorrono, come abbiamo già detto, casone, padellone e,
appunto, bilancione. Ma è soprattutto la prima ipotesi quella più accreditata.
Per capirlo è sufficiente descrivere rapidamente la tecnica stessa di pesca dei
trabocchi. Dal casotto si dipartono quattro lunghe antenne dalle quali partono
altrettanti canapi legati alla rete, predisposta e adagiata sul fondo del mare.
Al centro del casotto c’è l’argano rotante. Come in una catapulta, con un rapido
movimento, l’argano viene fatto girare per richiamare attorno a sé le corde
collegate ai quattro angoli della rete: assistiamo, in pochi istanti, alla
rapida riemersione del pescato. Con questa tecnica i pescatori riuscivano a
pescare spigole, cefali e pesci da scoglio nella stagione invernale, da ottobre
a dicembre, e sardelle e novellame nei mesi estivi a partire da giugno.
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